แม้วันนี้ประเทศไทยจะเข้าสู่ฤดูฝน ทว่า อิเกีย ประเทศไทย เชิญชวนทุกคนมาร่วมสัมผัสบรรยากาศเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูร้อนของชาวสวีเดน กับเทศกาล Midsummer พร้อมลิ้มลอง ความอร่อย สไตล์สวีเดน Taste of Sweden กับเมนูและเครื่องดื่มพิเศษใหม่ล่าสุดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานจากรุ่นสู่รุ่น
คัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งที่ยั่งยืน การันตีคุณภาพในราคาที่เข้าถึงได้ ผสานกับรสชาติ อันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมร่วมสัมผัสบรรยากาศอันแสนอบอุ่น และสนุกสนานกับกิจกรรมภายในสโตร์ ได้แก่ กิจกรรม ชิมอาหารสวีเดน หลากหลายเมนู
และ กิจกรรม DIY งานฝีมือจากดอกไม้ ถือว่าเป็นการร่วมสัมผัสวัฒนธรรมของ สวีเดนในช่วงเวลาแห่งความสุขกลางฤดูร้อน ซึ่งจะจัดขึ้นตลอดเดือนมิถุนายน 2568 ที่ ร้านอาหารอิเกีย ณ อิเกีย บางนา อิเกีย บางใหญ่ และอิเกีย สุขุมวิท
Midsummer หนึ่งในเทศกาลที่ ชาวสวีเดน ให้ความสำคัญมากที่สุด และมีประวัติความเป็นมายาวนาน จัดขึ้นในช่วงเดือนมิถุนายน ของทุกปี เป็นช่วงเวลาที่ครอบครัว
และคนใกล้ชิดจะได้มาพบปะสังสรรค์ แบ่งปันช่วงเวลาดี ๆ ร่วมกัน ท่ามกลางแสงอาทิตย์ที่ยาวนานที่สุดของปี และธรรมชาติที่กำลังผลิบานอย่างเต็มที่
บรรยากาศของเทศกาลอบอวลไปด้วยความเรียบง่าย อบอุ่น และสนุกสนาน เต็มไปด้วยผู้คนที่ร่วมกันเต้นรำรอบเสาไม้ซึ่งประดับประดาไปด้วยดอกไม้ป่านานาพันธุ์
อีกหนึ่งกิจกรรมที่เป็นเสน่ห์ของเทศกาล คือการเก็บดอกไม้ป่ามาร้อยเป็น มงกุฎดอกไม้ ซึ่งชาวสวีเดนมักสวมใส่ระหว่างงาน มงกุฎนี้ไม่เพียงแค่เพิ่มสีสันให้กับบรรยากาศ
แต่ยังสะท้อนถึงความบริสุทธิ์ ความเชื่อมโยงกับธรรมชาติ และการเริ่มต้นใหม่อย่างมีความหวัง เป็นเครื่องเตือนใจถึงความงดงามของชีวิต และความสุขจากสิ่งเล็ก ๆ รอบตัวในแต่ละวัน
รดีวรรณ สุวรรณพฤกษ์ ผู้จัดการฝ่ายอาหาร อิเกีย ประเทศไทย กล่าวว่า
รดีวรรณ สุวรรณพฤกษ์ ผู้จัดการฝ่ายอาหาร อิเกีย ประเทศไทย
“เทศกาล Midsummer เป็นช่วงเวลาพิเศษที่สะท้อนถึงวิถีชีวิต ความสุข และความผูกพันของผู้คนในวัฒนธรรมสวีเดน อิเกีย ประเทศไทยรู้สึกยินดีอย่างยิ่งที่ได้มีโอกาสถ่ายทอดบรรยากาศนั้นให้คนไทยได้สัมผัส ผ่านเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกทางวัฒนธรรมของสวีเดน (Swedish heritage)
โดยเราให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งที่ยั่งยืน (sustainability) และมุ่งมั่นนำเสนอคุณภาพที่เข้าถึงได้ในราคาย่อมเยา (affordable price) พร้อมไม่หยุดพัฒนาผลิตภัณฑ์และนำเสนอกิจกรรมใหม่ ๆ เพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่ดีและมีความหมายสำหรับลูกค้าของเราในทุกช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง”
แพร์ ลินเนียร์ อุปทูต สถานเอกอัครราชทูตสวีเดนประจำกรุงเทพฯ
ในฐานะตัวแทนด้านวัฒนธรรมของประเทศสวีเดนในประเทศไทย สถานเอกอัครราชทูตสวีเดนมีบทบาทสำคัญในการเผยแพร่และส่งเสริมความเข้าใจในวิถีชีวิตและประเพณีของชาวสวีเดนให้แก่สังคมไทย
หนึ่งในเทศกาลที่สะท้อนอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมได้อย่างชัดเจน คือ Midsummer ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข ความอบอุ่น และความผูกพันของครอบครัวและชุมชน เนื่องในโอกาสเฉลิมฉลองเทศกาลนี้
สถานทูตฯ ยังให้เกียรติกล่าวเปิดภายในงานเปิดตัวกิจกรรม Midsummer ณ อิเกีย สุขุมวิท พร้อมร่วมสร้างสีสันผ่านกิจกรรมการเต้นรำ กบตัวน้อย รอบเสาไม้ (Maypole)
และสาธิตเกมพื้นบ้านของสวีเดน เพื่อเปิดโอกาสให้แขกผู้ร่วมงานได้สัมผัสประสบการณ์จริงของเทศกาลนี้ในแบบที่สนุกสนานและเข้าถึงวัฒนธรรมสวีเดนได้อย่างแท้จริง
แพร์ ลินเนียร์ อุปทูต สถานเอกอัครราชทูตสวีเดนประจำกรุงเทพฯ กล่าวว่า
“Midsummer เป็นเทศกาลที่มีเอกลักษณ์แตกต่างไม่เหมือนใคร โดยบางคนถึงกับเรียกเทศกาลนี้ว่าเป็นวันชาติของสวีเดน โดย Midsummer เป็นการฉลองวันที่ดวงอาทิตย์ส่องสว่างอยู่บนท้องฟ้ายาวนานที่สุดของปี
โดยเฉพาะในพื้นที่ทางตอนเหนือของ ประเทศสวีเดน ของเรา เป็นช่วงเวลาที่ ชาวสวีเดน จะละทิ้งทุกอย่างจากในเมือง และมุ่งหน้าสู่ชนบท เพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดพักผ่อนและถือเป็นประเพณีที่มีเอกลักษณ์ของชาวสวีเดนในการเพลิดเพลินไปกับอาหารเลิศรส พร้อมพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง และครอบครัว”
มนตรี มีสุข ผู้จัดการการสื่อสารภายนอก อิเกีย ประเทศไทย
พบกับการรังสรรค์เมนูสุดพิเศษทั้ง 5 เมนูสไตล์สวีเดน ต้อนรับเทศกาลฤดูร้อน Midsummer ได้แก่ แซนด์วิชหน้ากุ้ง สลัดแอปเปิลเขียว บีฟพิทติปันนา เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ และ เอลเดอร์ฟลาวเวอร์โซดา กับราสป์เบอร์รี่ ที่พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลองและร่วมแบ่งปันช่วงเวลาแห่งการความสุขร่วมกันตลอดเดือนมิถุนายนนี้
แซนด์วิชหน้ากุ้ง (ราคา 149 บาท)
เมนูรองท้องรสละมุนกับ แซนด์วิชหน้ากุ้ง เนื้อกุ้งคลุกเคล้าจัดเต็ม พร้อมเสิร์ฟด้วยวัตถุดิบกุ้งทะเลน้ำลึกจากเขตน้ำเย็นส่งตรงจากกรีนแลนด์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสินค้าประมงด้านความยั่งยืน (Marine Stewardship Council หรือ MSC)
เพื่อให้ทุกท่านได้ลิ้มรส ความอร่อย กับอาหารจากวัตถุดิบที่สดใหม่ ยั่งยืน มีคุณภาพ ในราคาที่เข้าถึงง่าย เอาใจสายรักสุขภาพด้วยเมนูเพิ่มความสดชื่นรับหน้าร้อนกับ
สลัดแอปเปิลเขียว (ราคา 89 บาท)
สลัดแอปเปิลเขียว ผสานรสชาติหอมหวานตัดเปรี้ยวเติมความสดชื่นจากแอปเปิล และน้ำสลัดสไตล์สวีเดนที่ อร่อยกลมกล่อม มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพิ่มความกรุบกรอบเคี้ยวเพลินด้วยเมล็ดอัลมอนด์ที่คลุกเคล้าเข้าไว้ด้วยกัน
บีฟพิทติปันนา (ราคา 199 บาท)
บีฟพิทติปันนา เมนูมันฝรั่งผัดเนื้อจานเด็ดสุดคลาสสิกสไตล์สวีเดน เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษที่ให้กลิ่นหอมอบอวลเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงกะหล่ำดองที่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวเพิ่มความสดชื่น รับประทานคู่กับไข่ที่ช่วยเสริมรสชาติให้จานนี้ลงตัวยิ่งขึ้นในทุกคำ
เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ (ราคา 69 บาท)
เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ เนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำด้วยสัมผัสจากช็อกโกแลตแท้เข้มข้น ราดด้วยแยมลินกอนเบอร์รี่สูตรเฉพาะของอิเกีย เติมเต็มความสดชื่น และความอร่อยแบบมีลูกเล่นในทุกคำต้อนรับเทศกาล Midsummer ด้วยเครื่องดื่มหอมละมุนเคล้ากลิ่นดอกไม้สีขาว ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่าง เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ โดดเด่นด้วยรสชาติหวานหอม เพิ่มมิติรสชาติและความหอมจากผลไม้ด้วยราสป์เบอร์รี่
เอลเดอร์ฟลาวเวอร์โซดากับราสป์เบอร์รี่ (ราคา 79 บาท)
ลาวเวอร์โซดากับราสป์เบอร์รี่
ต้องการสัมผัสวัฒนธรรม ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขในฤดูร้อนสไตล์สวีเดน ดื่มด่ำกับรสชาติอันหลากหลาย รวมถึงกิจกรรม DIY งานฝีมือสร้างสรรค์จากดอกไม้ เชิญได้ที่
ร้านอาหารอิเกีย ณ อิเกีย บางนา อิเกีย บางใหญ่ และอิเกีย สุขุมวิท ตั้งแต่วันที่ 1-30 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ www.IKEA.co.th
